Káposztaleves
Egyszerű káposztaleves savanykás, házias ízzel, tejfehérje és zeller nélkül.
- Tejfehérje-mentes
- Zellermentes
- Előkészítés: 15 perc
- Főzés: 40 perc
- Összesen: 55 perc
- 4 adag
- konnyu
- olcso
Hozzávalók
A leveshez
- 60 dkg Káposzta
- 1 fej Vöröshagyma
- 2 dl Paradicsomlé
- 1 teáskanál Kömény
- 1 teáskanál Fűszerpaprika
- 2 evőkanál Napraforgó olaj
- 1 teáskanál Só
Elkészítés
- A hagymát olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a vékonyra vágott káposztát.
- Köményt, sót és fűszerpaprikát keverünk hozzá.
- Felöntjük vízzel és paradicsomlével, majd puhára főzzük.
- Tálalás előtt röviden pihentetjük.
Tippek
- Mindig ellenőrizd a csomagolt alapanyagok allergén jelölését.
- A fűszerezést ízlés szerint, fokozatosan érdemes beállítani.