Tepsis sóska, zöldbab és kuszkusz kapros ízesítéssel
Tepsis sóska, zöldbab és kuszkusz kapros ízesítéssel tejfehérje- és zellermentes változatban, egyszerű hétköznapi elkészítéssel.
- Tejfehérje-mentes
- Zellermentes
- Előkészítés: 10 perc
- Főzés: 40 perc
- Összesen: 50 perc
- 4 adag
- kozepes
- olcso
Hozzávalók
A recepthez
- 80 dkg Sóska
- 35 dkg Zöldbab
- 40 dkg Kuszkusz
- 1 fej Vöröshagyma
- 1 teáskanál Fokhagyma
- 1 csipet (ízlés szerint) Só
- 1 teáskanál Bors
- 2 evőkanál Napraforgó olaj
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük, a tepsit vékonyan kiolajozzuk.
- Az alapanyagokat feldaraboljuk, fűszerezzük és a tepsibe rendezzük.
- Kevés vizet öntünk alá, majd lefedve sütjük.
- A végén fedés nélkül pirítjuk, amíg szép színt kap.
Tippek
- Csomagolt alapanyagoknál mindig ellenőrizd az összetevőlistát és az allergén jelölést.
- A fűszerezést ízlés szerint lehet finomítani, de zellertartalmú keveréket ne használj.
- Opcionális fűszerek: rozmaring, kakukkfű, füstölt paprika vagy fokhagymapor jól működik sütőben sült változatnál.