Hagymás leves fehér bab és orsótészta alapanyagokból
Hagymás leves fehér bab és orsótészta alapanyagokból tejfehérje- és zellermentes változatban, egyszerű hétköznapi elkészítéssel.
- Tejfehérje-mentes
- Zellermentes
- Előkészítés: 20 perc
- Főzés: 25 perc
- Összesen: 45 perc
- 4 adag
- konnyu
- olcso
Hozzávalók
A recepthez
- 60 dkg Fehér bab
- 40 dkg Orsótészta
- 1 fej Vöröshagyma
- 1 teáskanál Fokhagyma
- 1 csipet (ízlés szerint) Só
- 1 teáskanál Bors
- 2 evőkanál Napraforgó olaj
Elkészítés
- Az alapanyagokat megtisztítjuk és feldaraboljuk.
- A hagymát kevés olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a fő zöldséget.
- Felöntjük vízzel, fűszerezzük, és lassú tűzön puhára főzzük.
- A levesbetétet a végén adjuk hozzá, majd melegen tálaljuk.
Tippek
- Csomagolt alapanyagoknál mindig ellenőrizd az összetevőlistát és az allergén jelölést.
- A fűszerezést ízlés szerint lehet finomítani, de zellertartalmú keveréket ne használj.
- Opcionális fűszerek: babérlevél, majoránna, petrezselyem vagy kevés füstölt paprika jól illik hozzá.