Csirkemáj hagymásan paszternákkal bulgurral
Laktató, házias csirkemáj fogás paszternák és bulgur felhasználásával.
- Tejfehérje-mentes
- Zellermentes
- Előkészítés: 15 perc
- Főzés: 50 perc
- Összesen: 65 perc
- 4 adag
- konnyu
- kozepes
Hozzávalók
A főételhez
- 50 dkg Csirkemáj
- 35 dkg Paszternák
- 25 dkg Bulgur
- 1 fej Vöröshagyma
- 2 gerezd Fokhagyma
- 2 evőkanál Napraforgó olaj
- 1 teáskanál Só
- 1 teáskanál Fűszerpaprika
Elkészítés
- A húst megtisztítjuk és falatnyi darabokra vágjuk.
- A hagymát olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a húst.
- Beletesszük a zöldséget, fűszerezzük, és kevés vízzel puhára pároljuk.
- A köretet külön vagy az ételben együtt készítjük el, majd melegen tálaljuk.
Tippek
- Mindig ellenőrizd a csomagolt alapanyagok allergén jelölését.
- Az étel ízét friss petrezselyemmel vagy kevés citromlével is igazíthatod.